La ruta del mollete ecijano se convierte en una nueva oferta turística
Una nueva oferta turística se ha impulsado desde el Área de Desarrollo Turístico y Empresarial del Consistorio, de la que se podrá disfrutar a partir de hoy, 27 de marzo. Se trata, según el Responsable Municipal, Rafael Benítez, de la I Ruta del Mollete Ecijano, “un producto muy conocido en nuestra Ciudad que cada vez suena más en cada rincón de España, e incluso, a nivel internacional, gracias a las empresas que lo elaboran y los exportan y a los críticos gastronómicos”.
En concreto, un total de 32 establecimientos hosteleros de Écija participan en esta curiosa iniciativa, “El Asador Picasso, Bar Canarias, Casimiro, Casino de Artesano, Bar Chico, Cuatro Puerta, El Patio del Carmen, La Bodeguita, La tabernita, Bar Patio (en Plaza de Abastos), El Picaillo, Quitapenas, Teodoro, Bodegón del Gallego, Cafetería Kroxan, Cervecería El Mercado, Cervecería La Estación, Mesón Casa Emilio, Mesón El Chato, Mesón Juan Antonio, Restaurante Amrita, Restaurante Buena Vista, Restaurante Casa Pirula, Restaurante De La Vega, Restaurante Hispania, Restaurante Genil. Restaurante La Grillera, Restaurante Las Ninfas, Restaurante Pasareli, Restaurante Platería, Restaurante Taberna Machín, y Tarberna frente al Palacio de Benamejí”.
Cada uno de estos establecimientos de la Ciudad ofertará en su carta una variedad de mollete. Tiene la ventaja, según Benítez, “de que cada establecimiento utiliza como base el mollete pero con distintas variantes, un producto que está relacionado también con la tapa y no sólo con el desayuno. Cada establecimiento ha establecido el precio”.
“Una Ruta que se mantiene en el tiempo, con carácter atemporal, de la que se podrá disfrutar de lunes a domingo, en la que se utiliza el típico montadito, pero con el mollete ecijano. Una idea que ha partido desde el Consistorio Astigitano, y cuyos gastos de promoción han corrido a cargo de los empresarios”, enfatiza Benítez.
En la Oficina Municipal de Información Turística pueden encontrar un plano turístico de la Ciudad en el que indica cada uno de los establecimientos participantes en esta ruta, así como, la variedad de mollete de cada uno de ellos.
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