La Asociación Española de Municipios del Olivo
AEMO ha inaugurado hoy en El Museo Histórico Municipal
de Écija la muestra Museo Itinerante del Olivo
que organizada en colaboración con la Diputación
Provincial de Sevilla recorrerá en los próximos
meses 30 municipios sevillanos.
La Exposición, según explicó Pilar Pérez,
directora del Área de Juventud y Medio Ambiente de la
Diputación Provincial de Sevilla, tiene dos partes, una
expositiva de utensilios como las ánforas, los molinos
etc. que se centra en la historia y cultura del olivo, y una
interactiva de carácter medioambiental, donde los visitantes
podrán participar en la muestra. En este segundo
apartado se exponen las distintas formas de cultivo del olivo
como son el intensivo, el integrado y el ecológico, la
cultura gastronómica y las distintas variantes del aceite
en función de su olor, color y sabor. También
están incluidas catas, charlas y talleres.
La muestra tiene como eje central el llamado Olivo Mágico
sobre el que se ubican los diferentes productos que proporciona
el olivo desde la antigüedad: madera, aceite, aceitunas,
luz, jabón, mobiliario etc.
En la exposición se repartirán cuadernos de actividades
para los escolares donde podrán realizar ejercicios y
actividades relacionadas con la exposición.
La muestra, según comentó Pilar Pérez,
tiene como objetivo hacer ver la importancia, las virtudes
del olivo y las condiciones saludables del aceite. La
directora del Área de Medio Ambiente de la Diputación
comentó que se ha escogido Écija para el inicio
de la muestra por ser una de las poblaciones de la provincia
donde el olivo tiene más presencia.
En el acto de apertura la delegada de Participación
Ciudadana del Ayuntamiento de Écija, Concepción
Sarmiento (PA), señaló que la muestra permitirá
hacer ver a los más pequeños la importancia
del olivo y el aceite en Écija y en Andalucía
y a los mayores ampliar conocimientos en uno de los pilares
fundamentales de nuestra historia y nuestra economía.
La muestra permanecerá abierta al público en
el salón de exposiciones del Museo Histórico Municipal
de Écija ubicado en el Palacio de Benamejí hasta
el próximo domingo. Tras las vacaciones de Navidad la
nuestra comenzará a pasar por las poblaciones más
importantes de la provincia de Sevilla hasta completar un total
de 30.