II
Taller Práctico gratuito "La Alacena" en el Turillote,
entre Écija y La Carlota.
Se desarrollará
el próximo Domingo 25 de Noviembre en el Paraje Er Turillote
(Entre Écija y La Carlota)
Temática: La Espelta, elaboración del pan, galletas,...
Todos sabemos lo importante que es la dieta para permanecer sanas
y jóvenes, siendo la Espelta una gran aliada de la salud,
este cereal es el más antiguo que conocemos, es el trigo
originario, el motivo de que no se cultive es simplemente porque
produce menos cantidad que el trigo común, pero sus beneficios
son formidables, entre ellos podemos destacar:
• Rica en oligoelementos: Sodio, potasio, calcio, fósforo,
azufre, hierro, zinc,
silicio y magnesio.
• Vitaminas, rica en el grupo B (B1, B2, B3), Vitamina E,
rica en ácido oléico y ácido linoleico.
• Contiene los 8 aminoácidos esenciales, por lo que
es recomendables para las personas veganas.
• Aunque tiene gluten, la cantidad es muy baja, por lo que
es más tolerable para el cuerpo humano que el trigo común.
Por todas estas propiedades y por recuperar la autogestión
en nuestras cocinas, desde la Alacena ofrece el taller práctico
de cocina sana de elaboración de pan, galletas, dulces,...
Día:
Domingo 25 de Noviembre.
Lugar: Paraje Er Turillote (Entre Écija y La Carlota)
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Horario: Desde las 10:30 h .
Confirmar asistencia en: alhizana@gmail.com
también
en el móvil
