El martes 24 de Mayo, Ecija celebó las I Jornadas de
Gastronomía Andalusí dentro de la Ruta Washington
Irving, que une las ciudades de Sevilla y Granada.
Las jornadas comenzaron en el Hotel Palacio de los Granados
y al acto de inauguración acudió el delegado provincial
de Turismo, Comercio y deporte de la Junta de Andalucía,
Francisco Obregón.
Durante las jornadas, un total de 15 cocineros fusionaron platos
de diferentes cocinas como la judía o sefardí,
la cristiana y la musulmana.
La Ruta Washington Irving es un Itinerario Cultural Europeo,
cuyo objetivo es difundir el patrimonio cultural andaluz en
el periodo hispano-musulmán